Pages

Kamis, 21 November 2019

Kreasi Mahasiswa Tristar Pontianak

LUKISAN 3 DIMENSI PUDDING ART
DENGAN TEKNIK JARUM SUNTIK
NAMPAK CANTIK, INDAH & NATURAL

Ada  bunga mawar  yang  mekar  di dalam pudding.  Terlihat indah, cantik dan natural.  Dilengkapi dedaunan  dan beberapa putik bunga sehingga nampak sempurna.

Ujian Praktik Menu Buffet Mahasiswa Kuliner Tristar Pontianak


HASIL OLAHAN DINILAI
OLEH 14 JURI DARI LUAR
BERLANGSUNG DI RUANGAN
YANG DISETING ALA RESTORAN

 
Hiburan: Juggling Bartender, Atraksi Hibachi dan  Carving Fruit


Ruangan   berukuran 6 x 10 meter di kampus Tristar Institute Pontianak, disulat seperti layaknya ruangan restoran.  Ada mini bar,  meja dan kursi tamu,  tersedia aneka menu buffet (prasmanan) dan  beberapa orang waiter.

Senin, 11 November 2019

Chef Riall Arief:



Finalis MasterChef  Season 5
SHARING   ILMU
‘FOOD  STYLING WORKSHOP’
DI KAMPUS TRISTAR PONTIANAK

Finalis  MasterChef Indonesia Season 5, Chef Riall Arief  memukau peserta Food Styling  Workshop,  Kamis (7/11). Alumni  (2016) D3 Perhotelan  Tristar Institute BSD ini menampilkan dua kreasi fast food  yaitu  Burger dan Fried Chiken.

Food Styling Workshop Hari Kedua



CHEF RIALL PERSEMBAHKAN 
ENAM KREASI MAKANAN
DENGAN TAMPILAN MENAWAN


Food Styling Workshop  bersama  Chef Riall Arief,  finalis MasterChef Indonesia Season 5 berlangsung dua hari, Kamis dan Jumat (7 – 8/11) di kampus Tristar Institute Pontianak. 

Selasa, 22 Oktober 2019

Kreasi Menu Continental dan Asian Cuisine



HASIL UJIAN PRAKTEK TRIWULAN
MAHASISWA TRISTAR SEMARANG
SANGAT MEMUASKAN


Continental dan Asian  Cuisine, bukan hanya populer di jagat kuliner, tetapi juga memiliki banyak variannya.  Menu-menu tersebut menjadi salah satu mata kuliah penting di Tristar Institute Semarang.

Rabu, 22 Mei 2019

Aksi Ciamik Chef Thomas Denny Tampilkan Egg Spatula Juggling Demo



Belajar Masak Teppanyaki Hibachi Show Bersama Chef Thomas

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Teknik Masak Hibachi Shrimp & Vegetables 

SETELAH diajarkan cara masak Hibachi Chicken Teriyaki, Chef Thomas Denny, Master of Teppanyaki Hibachi Show, kembali berbagi ilmu dengan mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit seputar teknik masak Hibachi Shrimp & Vegetables, di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (20/05/2019) pagi.

Kamis, 04 April 2019

Jajan Tradisional Kreasi Kekinian

TALAM KETAN, GETUK ROLL,
KUE CUBIT MILENIAL
DAN PUTU PIRING

Karya Mahasiswi Tristar  Pontianak



Lewat sentuhan  tangan-tangan  kreatif,  tampilan  jajanan  tradisional yang dulu  dianggap  biasa  kini menjadi luar biasa.  Mulai naik kelas dan bisa disandingkan  dengan kue-kue modern.  Hal itu terlihat dari  kreasi mahasiswa  jurusan pastry di Tristar Culinary Institute Pontianak.

Senin, 01 April 2019

Dari Ujian Praktek Tristar Pontianak

TAMPILKAN MENU
APPETIZER  DAN MAIN COURSE
BERSTANDAR INDUSTRI KULINER




Pekan terakhir di bulan Maret 2019, Tristar Culinary Institute Group melangsungkan ujian praktek.  Program  triwulan untuk  kelas kuliner dan pastry ini,  juga dilaksanakan di kampus Tristar cabang Pontianak, Kalimantan Barat.  Yuk kita intip kegiatan mereka.

Jumat, 29 Maret 2019

Dari “Kelas Kreatif BUMN 2019”

TRISTAR INSTITUTE PONTIANAK
BIMBING GENERASI MILENIAL
MENJADI PELAKU DUNIA USAHA
Tristar Culinary Institute Pontianak  ditunjuk sebagai narasumber di “Kelas Kreatif BUMN 2019” yang diselenggarakan oleh PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero)/IPC Pontianak. Acara yang berlangsung Selasa (26/3) di Hotel Golden Tulip itu untuk membekali generasi milenial dalam dunia usaha.

Rabu, 27 Maret 2019

Cerita Dari Lomba Kids Cupcake Decoration



ANAKNYA TERLIHAT CUEK
  SI IBU NAMPAK CEMAS


Kenzie S. Tristan, juara 1


Ternyata ada keseruan  lain di  Grand Opening Tristar Culinary Institute  Pontianak, Sabtu 23 Februari lalu. Sebanyak 21 anak  usia  5 sampai 10 tahun berkompetisi  meraih juara di ajang Kids Cupcake DecorationWouw… serunya seperti apa sih?

Dari Kampus Tristar Institute Pontianak

MERIAHNYA GRAND OPENING
SEKOLAH CHEF PROFESIONAL
& FOOD ENTREPRENEUR
 Grand Opening Tristar Culinary Institute Pontianak, Sabtu 23 Februari 2019, berlangsung meriah. Selain serimoni, juga dirangkai dengan hiburan, lomba dan bazar.

Gebyar “Lomba Bumbu Jangkep” Pontianak



CARA  TRISTAR CULINARY INSTITUTE
MELESTARIKAN
RESEP WARISAN NENEK MOYANG
Panitia sedang memberi pengarahan pada peserta
Setelah sukses dilaksanakan di  Tristar Bogor, Lomba Bumbu Jangkep kini digelar di Pontianak.  Acara ini lebih spesial karena berkaitan dengan grand opening Tristar Culinary Institute Pontianak.

Presdir Tristar Group Resmikan Pembukaan Kampus Baru Tristar Culinary Institute Pontianak



Dari Grand Opening Kampus Baru di Pontianak Kalimantan Barat
Culinary Institute di Pontianak
Melihat Keseruan Lomba Bumbu Jangkep Dance, Lomba Mewarnai & Hias Cup Cakes, Cooking Demo dan Lomba Masak ala Emak-Emak
PADA Sabtu (23/02/2019) kemarin, menjadi momentum istimewa bagi Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar., karena akhir pekan lalu itu ia didaulat untuk membuka secara resmi Kampus Baru Tristar Culinary Institute (TCI) Cabang Pontianak, Kalimantan Barat.

Pemenang Lomba Bumbu Jangkep Tristar Pontianak


JUARA 1 & 2 DIRAIH  IBU-IBU PKK
JUARA  3 SISWA SMK
DAN FAVORIT OLEH PESERTA PRIA


Sebanyak 21 kontestan bersaing  pada Lomba Bumbu Jangkep yang diselenggarakan oleh Tristar Culinary Institute Pontianak (23/2) lalu.  Peserta didominasi ibi-ibu PKK. Sementara dari SMK diikuti oleh 4  kelompok. 

Tristar Institute Pontianak Galakkan Visit The Hotels


AJAK MAHASISWA
REKREASI SAMBIL BELAJAR
DI INDUSTRI PERHOTELAN


Program Visit The Hotels  kini digalakkan di Tristar Culinary Institute (TCI) Pontianak. Mahasiswa diajak rekreasi sambil belajar dan  melihat langsung realita dunia kerja. Good job!